Mil Folhas de Doce de Leite

Torta com várias camadas de uma lâmina de massa crocante, com cobertura de ganache de chocolate branco ou preto e recheio de doce de leite.

Outros sabores disponíveis para encomendas especiais:

Crème Pâtissière, mista, chocolate, frutas vermelhas e chantilly, morango com chantilly, limão, maracujá.

*Tamanhos/Fatias

• ► Baby Mini - 6 fatias
• ► Baby - 10 fatias
• ► Pequena até 20 fatias
• ► Média até 30 fatias
• ► Grande até 50 fatias

ADICIONAIS:

PLACA DE CHOCOLATE NOBRE 70% EUROPEU SOB A TORTA (para que seja escrito na placa o que o cliente desejar. Obs.: escrita não inclusa, somente valor placa de chocolate – R$ 30,00)

ESCRITA NA TORTA OU EM PLACA DE CHOCOLATE (escrita feita pelo Chef diretamente na torta quando possível ou, em placa de chocolate – R$ 10,00 por palavra escrita).

DECORAÇÃO PREMIUM (decoração mais elaborada, com itens específicos e temáticos) – de R$ 100,00 a R$ 250,00 adicional dependendo da decoração e tamanho da TORTA.
Obs.: essa decoração deve ser combinada diretamente com o Chef com pelo menos uma semana de antecedência para que todos os itens possam ser providenciados à tempo.

VALOR FATIAR MIL FOLHAS:
Mini baby – R$ 25,00
Baby R$ 35,00
Pequena – R$ 50,00
Média – R$ 65,00
Grande – R$ 90,00
Extra grande – R$ 140,00

COBERTURA MIL FOLHAS EM GANACHE DE CHOCOLATE NOBRE PRETO - R$ 20,00 a R$ 80,00 de acordo com o tamanho da torta.

MEDIDAS TORTAS:
PEQUENAS: 16cm
MÉDIAS: 21cm
GRANDES: 24cm

MIL FOLHAS RETANGULAR:
MINI BABY: 10x12,5
BABY: 20x12,5
PEQUENA: 25x20
MÉDIA: 30x23
GRANDE: 33x30
EXTRA GRANDE: 33x38
ALTURA: 5cm + decoração

MIL FOLHAS REDONDA:
MINI BABY: 12cm
BABY: 17cm
PEQUENA: 23cm
MÉDIA: 28cm
GRANDE: 32cm
ALTURA: 5cm + decoração

TAMANHO FATIAS POR TORTAS:

MÉDIA
30 FATIAS: 4,4x4,8cm
40 FATIAS: 4,6x3,75cm

GRANDE
40 FATIAS: 7,5x3,3cm
50 FATIAS: 6x3,3cm